Biokertészet hókuszpókusz nélkül
Mezei katáng, a szép virágú herbakóró
Rövid időn belül hárman is kérdezték, vajon megélnének-e belőle, ha gyógynövénygyűjtésre adnák a fejüket. Nos, romantikusan hangzik a természet lágy ölén bolyongva eltölteni a munkaidőnket, s van ráció is a gondolatban, hiszen szép hazánkban több mint ezer fajta gyógynövény terem, ráadásul Zala megye neve a gyűjtésre javasolt vidékek között az élen olvasható.
TETSZETT A CIKK?
Ossza meg az alábbi közösségi oldalakon is:
iwiw
Delicious
Digg
Facebook
GReader
URLGuru
StumbleUpon
Tumblr
Twitter
Többre kíváncsi? Iratkozzon fel a hírlevelünkre, RSS-feedünkre!
nyomtatás |
Küldés e-mailben
|
A+ | A- |
Megosztom
2 hozzászolás
Az is határozott előny, hogy e vállalkozás nagyobb beruházást nem igényel, s a kellően szorgalmas gyűjtögető tűrhető jövedelem kiegészítésre tehet szert, s esetleg, ha minden egyéb feltétel adott, akár a kenyérre valót is megkeresheti vele. Az egyik legfontosabb, hogy találjon a közelben felvásárlót, aki jó árért átveszi a növényeket, természetesen a megfelelő tudás is elengedhetetlen – nagy biztonsággal fel kell ismerni a gyógynövényt, tudni, hogy annak melyik részét kell gyűjteni, milyen állapotban – frissen szedve vagy szárítva - kell leadni. Amúgy felvásárlásra vállalkozni sem ördögtől való gondolat, akkor viszont a feldolgozót kell megtalálni, hogy átvegyék a felvásárolt gyógynövényt, de ki kell építeni a megfelelően képzett gyűjtő hálózatot is. A gyógynövényágazatban jelenleg is több tízezer ember dolgozik, megjegyzem, a gyógynövénytermés 80 százalékát a feldolgozást mellőzve (vajon miért nem lepődök meg ezen?) alapanyagként külföldi feldolgozókba szállítják.
|
Aki ezek után úgy gondolja, hogy megpróbálkozik a gyűjtéssel, szerezzen be pár szakkönyvet, és máris kezdje el tanulást! Az idő éppen annak való. Nekem például van egy 1966-os kiadású könyvem, íziben meg is nézem benne, mit ír kedvencemről, a kékvirágú katángkóróról. E gyógyfüvet tényleg zsákszáma szedhetjük, hiszen utak, rétek, szántó-, vagy parlagföldek mellett tömegesen tenyészik. A gyökerét, valamint a vékonyabb, 40 centiméternél nem hosszabb szárhajtásait, a tőlevelekkel együtt, kell gyűjteni – az előbbit októbertől áprilisig (tehát, ha felenged a föld, akár most is), a föld feletti részét pedig egész nyár át.
A katáng (alias vadcikória) szeszkviterpén laktonokat (laktucint, laktukopikrint), inulint, fruktózt és kolint tartalmaz, bár méregteleníti a vesét is, elsősorban, mint „epe- és májbetegségek elleni herbafűként” tartják nyilván. Jó emésztést serkentő, emésztési zavarokat (felfúvódás, böfögés, bélgázképződés, bélrenyheség) megszüntető és étvágygerjesztő hatású természetes medicina, de kiemelkedő eredményeket értek el vele a gyomorfekély kezelésében is. Csökkenti a vér triglicerid- és koleszterinszintjét, a vérnyomást, föld feletti részeinek fenolsavjai vízhajtó hatásúak – a népi gyógyászatban ősidők óta a mai napig használják ez utóbbi célokra. Állítólag köszvény és különböző bőrbetegségek ellen is jó eredménnyel bevethető.
Méregtelenítő és erősítő teát a katáng szárított és apróra vágott gyökeréből készíthetünk: 1 gyökeret 2 deci vízben 4 percig főzzük, leszűrjük, mézzel édesítjük - naponta 2-3 csészényit szürcsöljünk el belőle. A katánggal amúgy bátran kuruzsolhatjuk magunkat, mert még hosszantartó, vagy túlzásba vitt kezelés esetén sincs mérgező hatása.
Kapcsolódó rovatunk:
Biokertészet hókuszpókusz nélkül
Címkék: kert, biokertészet, gyógynövény, mezei katáng, herbafű, vadcikória
- Dr. Fincza Zsuzsa |
- 2012 02 8 |
- 09:28
Kedves Gombi, kedves ötlet a katángút, bizony jó lenne, ha mi magyarok jobban kihasználnánk kis hazánkgyógynövény kincseit. Mindenesetre elhatároztam, hogy az idén még több gyógynövényt gyűjtök - tavaly családi tragédia miatt nem sikerült -, hársfa- és bodzavirágot, csipkebogyót a Rába-partról, termesztek többféle mentát, zsályát, citromfüvet, stb. - megszárítom,papírzacskóba csomagolom és jól ráijesztek vele a gyerekeimre, igyanak natúr bio gyógynövényteát. Kicsi gyerkőcöknek is nagyon egészséges. Valamivel macerásabb így a teakészítés, mint a forróvízbe belelógatni a filtert, de megéri vele fáradozni. Főleg akinek kisgyermeke van. Üdv. zs
- Gombi |
- 2012 02 6 |
- 21:55
Kedves Zsuzsa!
Egy ideje gondolkozom azon, hogy valahogy piacot kellene keresni a magyar gyártmányú, gyógyfüvekből álló, finom, különleges gyermek teának, amit egy alföldi cég gyárt, és nem lehet még csak hasonlóhoz sem jutni a skandináv országokban, hozzám legközelebb Németországban találni hasonló, de kevesebb összetevőjű teafűkeveréket. A felnőtteket sem kényeztetik gyógynövényből készült teafüvekkel, csak a klasszikus kamilla és a csipkebogyó található, elvétve menta is. Pedig gyógyszertárban is kerestem. Kár, hogy nem értek a kereskedelemhez, a selyemút és borostyánkőút után lehetne egy gyógynövényutat építeni. Lehetne katángút. (Besser :))
Üdv. Gombi
Hozzászólások »
Eddig összesen 2 hozzászólás érkezett.